Rollò con wurstel Perfette per chi ama gli spuntini salati. Ingredienti: 250 gr di farina 00 250 gr di farina 0 250 gr di acqua 50 gr di zucchero 60 gr di strutto 15 gr di lievito di birra 10 gr di

Empanadas con prosciutto e scamorza Una tira l'altra Ingredienti: 500 g di farina di grano tenero 270 ml di acqua 50 ml di olio evo 10 g di sale 5 g di miele 1 cubetto di lievito di birra 250 g di

Un piatto semplice e veloce Ingredienti: 400 g di fusilli o pasta corta 150 g di prosciutto cotto a cubetti 150 g di burrata 250 g di besciamella passata di pomodoro 100 g di parmigiano reggiano 2 cucchiai di olio extravergine di

Quiche Lorraine con prosciutto cotto Una torta salata semplice ma gustosissima Ingredienti: Per l'impasto: 250 g Farina 00 125 g Burro 1 Uovo 5 g Sale Per la farcitura: 450 g Panna fresca liquida 200 g Prosciutto cotto a dadini 150 g

Spiedini di zucchine ripiene Versione gourmet delle classiche zucchine ripiene Ingredienti: 2 zucchine 100 gr. di prosciutto cotto Scarlino 100 gr. di salsiccia 250 gr. di carne macinata 2 uova 70 gr. di parmigiano 50 gr. di pangrattato 1 spicchio d’aglio 2

Ottime a merenda Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 100 gr di formaggio a pasta filante 100 gr di tacchinella latte qb Preparazione: Srotolate la pasta sfoglia rotonda e con un coltello grande dividete a metà la pasta, poi in

Muffin zucchine e mortadella Una ricetta velocissima Ingredienti: 200 g di farina 100 g di parmigiano grattugiato 100 g di mortadella 1 bustina di lievito per torte salate 1/2 cucchiaino di sale 2 uova 150 ml di latte 80 ml di olio

Un secondo piatto veloce ed economico ma molto, molto gustoso. Ingredienti: 8 wurstel Scarlino 600 gr di patate 1 cipolla q.b. olio extravergine d'oliva Sale e pepe Preparazione: Per prima cosa pelate, lavate e tagliate a cubetti le patate. Scaldate l'olio evo in una

Girelle di pizza con mozzarella e prosciutto! Queste girelle sono perfette sia per merenda, per accompagnare un aperitivo o da servire come antipasto! Ingredienti: 1 rotolo di pasta per pizza pronta 70 gr di passata di pomodoro 90 gr di mozzarella

Cestini di pasta sfoglia con wurstel Scarlino e scamorza Un antipasto veloce e super sfizioso! Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 1 confezione di wurstel Scarlino 150 gr di scamorza 6 cucchiai di passata di pomodoro olio extravergine d’oliva qb sale