Girelle di pizza con mozzarella e prosciutto!

Queste girelle sono perfette sia per merenda, per accompagnare un aperitivo o da servire come antipasto!

Ingredienti:

1 rotolo di pasta per pizza pronta
70 gr di passata di pomodoro
90 gr di mozzarella
90 gr di prosciutto
q.b. di olio evo
q.b. di origano

Preparazione:

Preparare le Girelle di Pizza è davvero molto semplice. Basta stendere il rotolo di pasta per pizza e versare la passata di pomodoro in modo uniforme sopra. Aggiungete ora la mozzarella tritata, una spolverata di origano e farcite con le fette di di prosciutto.
Arrotolate il tutto dal lato più corto fino ad ottenere un rotolo lungo e stretto.
Tagliate il rotolo a fette spesse circa un centimetro e mezzo. Disponete le fettine ottenute su una teglia foderata con della carta forno.
Cospargetele leggermente d’olio e infornate in forno preriscaldato a 180°C per 20 minuti.
Una volta sfornate lasciate intiepidire leggermente prima di servirle.

Difficoltà: Facile