Preparazione:

Preparare le Girelle di Pizza è davvero molto semplice. Basta stendere il rotolo di pasta per pizza e versare la passata di pomodoro in modo uniforme sopra. Aggiungete ora la mozzarella tritata, una spolverata di origano e farcite con le fette di salame o di prosciutto o di wurstel.
Arrotolate il tutto dal lato più corto fino ad ottenere un rotolo lungo e stretto.
Tagliate il rotolo a fette spesse circa un centimetro e mezzo. Disponete le fettine ottenute su una teglia foderata con della carta forno.
Cospargetele leggermente d’olio e infornate in forno preriscaldato a 180°C per 20 minuti.
Una volta sfornate lasciate intiepidire leggermente prima di servirle.