Preparazione:

Adagiate la pasta sfoglia su un foglio di carta da forno.
Ricoprite la pasta sfoglia con la polpa di pomodoro, il prosciutto, i funghi e l’emmental precedentemente tritato grossolanamente.
Arrotolare la sfoglia partendo su lato lungo e tagliate il rotolo ottenuto a fette di circa un cm di spessore.
Posizionate le fettine su una teglia ricoperta con carta da forno.
Cuocete in forno preriscaldato a 180° per 20 minuti.