Ricetta Brioche salate con prosciutto
Ricetta Brioche salate con prosciutto
Ricetta Brioche salate con prosciutto

Ottime a merenda

Ingredienti:

1 rotolo di pasta sfoglia
100 gr di formaggio a pasta filante
100 gr di prosciutto
latte qb

Preparazione:

Srotolate la pasta sfoglia rotonda e con un coltello grande dividete a metà la pasta, poi in 4 spicchi e infine ogni quarto va diviso in tre parti uguali in modo da avere 12 spicchi.
Tagliate a striscioline il prosciutto e a cubetti il formaggio. Mettete un po’ di farcitura su tutti gli spicchi.
Fate un taglio col coltello di circa 1 cm sulla basa del triangolo (la parte più piccola) e allargate delicatamente un pochino la pasta sfoglia.
Arrotolate tutti e 12 i triangolini di pasta sfoglia partendo dalla base.
Man mano che i cornetti son pronti metteteli in una teglia foderata con carta da forno.
Con un pennellino da cucina bagnate la superficie dei cornetti con del latte.
Cuocete in forno per 15/20 minuti a 180 gradi

ico_recipe_diffDifficoltà: Facile

Persone: 6

Tempo:  30 minuti cottura compresa

Cottura: al forno