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Non solo wurstel. Il salumificio «Scarlino» punta su una variegata gamma di prosciutti cotti con la quale intende rilanciare la produzione del suo stabilimento di Taurisano, nel Salento. A Taurisano, quindi, secondo i programmi di Attilio Scarlino, inizierà una nuova sfida nel settore dei prosciutti cotti, grazie a un investimento di tre milioni e mezzo